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喜歡購物的我很常到台北後火車站挖寶。所以對於後站的華陰街、重慶北路、台北地下街都蠻熟（批發飾品·進口零食·瓶瓶罐罐·袋袋相傳·知名露天壽司店·大排長龍的鮮奶甜甜圈等）
這次走在華陰街上發現一家在二樓的咖啡店 「初COFFEE&PASTA」沿著樓梯就能到店內～
桌數不多但環境溫馨舒適
店家的招牌有寫到咖啡及義大利麵，因此餐點中這兩項餐變成是必點。
菜單 
店員很詳細介紹餐點，最後我們點了
🐟蒜香鮭魚菲力NT.248$
❇️黑麥蜂蜜麵包：很香帶微甜口感
❇️使用奶油製成的歐姆蛋更香且帶有汁
❇️馬鈴薯皮薄軟硬度抓的很剛好
❇️ 鮭魚肉很嫩搭配奶油蒜香，超美味
❇️這份餐點很豐富，附有凱撒沙拉可均衡飲食。
🍌香蕉奇異果汁NT.85$
❇️點主食可用半價升級飲品
❇️100%現榨果汁，沒有添加任何一滴水
❇️兩樣水果搭配很適合，酸甜中和
❇️是一杯健康又養顏美容的果汁
🦐海膽明太子鮮蝦義大利麵NT.198$
❇️蝦子已處理好蝦線並去除部分蝦殼，更方便吃蝦了！
❇️醬很香且吃不膩，所以一整盤通通有吃完。
❇️花椰菜有先冰鎮過再下煮，吃起來很脆。
❇️義大利麵條很Q，放涼也不會硬硬的
❇️義大利麵中含有秀珍菇、海膽、明太子醬、鮮蝦、花椰菜，份量一般人可接受的量。
☕️經典美式咖啡NT.55$
❇️喝起來很順、不苦澀。
🍟主廚特製脆薯NT.80$
❇️可吃到馬鈴薯味的薯條。
❇️薯條吃起來有很特別的孜然香味。
🍫熔岩巧克力蛋糕NT.120$
❇️蛋糕裡有滿滿的巧克力。
❇️蛋糕外層很紮實好吃。
🥛北海道生乳卷NT.85$
❇️ 生乳卷奶油很綿密。
每道餐點都很香濃符合我的胃，我與友人吃的一乾二淨。
詢問主廚後才知道，餐點『最初』的理念堅持以天然食材為主，不會去添加過多化工調味，也可以針對每個人的口味做客制化餐。（例如：想吃多少大卡.鹹度.麵條的軟硬.醬汁濕度...等）
另外，若帶毛小孩到店裡用餐，可提早預約備有寵物餐。
竟然有客製化餐與寵物餐,真貼心❤️ 難怪進入店裡有賓至如歸感覺😊
列入我與ＰＯＰＰＹ（我家毛小孩）美食口袋名單中
🏠地址：台北市大同區華陰街94號2樓
📞電話： （02）25502330
⏰營業時間：9:00-20:00
ＴＡＫＯ兒 
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